27 de maio de 2022 | Valinhos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Preparo de alimentos
3 de fevereiro de 2022 | Americana SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
verificar se as ações dos colaboradores foram realizadas conforme orientações; recolher os pedidos e encaminha aos responsáveis pela elaboração; executa o pedido e faz a conferência e embalagem dos pedidos; realiza a montagem dos pratos; responsável pelos molhos mais sofisticados; realiza a execução dos pratos quando necessário; oferece suporte nos setores da cozinha se necessário; […]
26 de janeiro de 2022 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
CHEFE DE COZINHA
22 de outubro de 2021 | Vinhedo SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Liderar a equipe e delegar as funções aos demais profissionais da cozinha; supervisionar a qualidade dos pratos, considerando os quesitos de sabor e apresentação; acompanha o estoque dos produtos, levando em conta a validade, o modo de conservação e a necessidade de reabastecimento.
8 de setembro de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Gestão de Equipe, elaboração de pratos, cardápios, organização e limpeza do setor, preparação, armazenamento, compras.
17 de agosto de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
CONHECIMENTO EM CULINÁRIA CONTEMPORÂNEA GARDE MANGER. CONFEITARIA.
4 de agosto de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Elaboração de cardápios variados criação de pratos diversos com foco em cozinha nacional e internacional, administração do estoque de produtos, organização dos equipamentos da cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos. Controle da segurança alimentar e higiene.
15 de julho de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ 2.600,00 /
?Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha; ???Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha; ???Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como também, supervisionar a qualidade de apresentação do mesmo; ·???Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários. ?Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a […]
23 de junho de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Gerenciar equipe de cozinha do restaurante, garantir qualidade e segurança alimentar dos produtos, garantir os procedimentos de limpeza e organização do ambiente de trabalho. Realizar pedidos e recebimentos de mercadorias. Responsável pelos processos de cocção da cozinha.
27 de maio de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Preparar e finalizar entradas, pratos principais e sobremesas. Administrar o funcionamento da cozinha.
12 de agosto de 2020 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
* Coordenação de equipe; • Preparo de qualquer tipo de prato; molhos, saladas, carnes, sobremesas, pratos vegetariano conhecimento desde o prato mais simples ao sofisticados, assados etc… • Montagem de cardápio em cima do custo.
16 de julho de 2020 | Monte Mor SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Supervisionar; controlar e organizar os serviços da cozinha acompanhando e elaborando as diversas fases de preparação dos pratos; administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem); exercer coordenação da equipe de cozinha; verficação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal.
15 de julho de 2020 | Monte Mor SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
13 de julho de 2020 | Monte Mor SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
7 de julho de 2020 | Monte Mor SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
6 de julho de 2020 | Monte Mor SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar /
3 de julho de 2020 | Monte Mor SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
15 de junho de 2020 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar /
Supervisionar, controlar e organizar os serviços da cozinha, acompanhando e elaborando as diversas fases de preparação dos pratos. Exercer a liderança e gestão da equipe.
30 de janeiro de 2020 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Será responsável pelo preparo das refeições da Unidade.
10 de dezembro de 2019 | Nova Odessa SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Para cozinhar em casa de família, refeições em pequenas quantidades, pratos refinados.
29 de outubro de 2019 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Organização e controle de compras e estoque; Gestão de escalas de trabalho; Suporte na organização de eventos; Manter estreita comunicação com as áreas internas;
28 de outubro de 2019 | Sumaré SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Atuará no processo de preparação de produção. Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho. Liderar a equipe de trabalho. Organizar a escala da equipe.
23 de outubro de 2019 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Coordenar equipe, montagem de pratos, elaboração de cardápio,e demais atribuições ao cargo.