SUPERVISOR DE AÇOUGUE -Campinas – SP

Atividades:

Coordenar a equipe e administrar o setor. Realizar balanços e negociações com compradores/fornecedores, analisar diariamente as periódicas, elaborar as escalas de trabalho, definir e acompanhar as promoções e as vendas, desenvolver ações para atingir as metas. Responsável pela verificação de estoque e, quando necessário, auxiliar a equipe a preparar cortes tradicionais e especiais de carne bovina, suína e aves, pesar, embalar, moer, triturar, amaciar, etiquetar os produtos, zelar pela limpeza e conservação dos utensílios, equipamentos e local