Nutricionista -Sumaré – Sp

Atividades:

Garantir a Política de Qualidade e Segurança Alimentar das preparações;
Garantir a Política de Saúde e Segurança Ocupacional na Unidade;
Coordenar uma equipe quanto à: Capacitação, Motivação e Desenvolvimento;
Inventário de gêneros e utensílios;
Programação de compras de gêneros perecíveis e não perecíveis;
Controle de qualidade em todas as etapas pela quais os alimentos passam enquanto estão sendo preparados;
Coleta de temperatura de alimentos e equipamentos;
Relatório diário das visitas realizadas;
Participação das reuniões